Kinoa Kullananlar

Kinoa, genellikle Güney Amerika’da yetiştirilen, İnka medeniyetinin birçok çeşidini kullandığını bildiğimiz, oldukça besleyici bir protein deposudur. Bağışıklığın güçlendirilmesi ve doğal vitamin katkısı da sunabilmektedir.

Fiyatı:

• 13,90 TL’den başlayan fiyatlarla. / 500 gr içeren tohum fiyatıdır.

İçeriği:

Bitkinin kendi bünyesinde bulunan maddelerdir.

• Amino asit kompleksi, Protein,
• A, B, C, D, K vitaminleri,
• Çinko, Fosfor, Kalsiyum,
• Lif kompleksi.

Özellikleri, Faydaları:

• Tokluk hissi sunarak dengeli beslenmede aktif rol alır.
• Tek başına ya da besin maddeleri ile birlikte tüketilebilir.
• Organik olup ek katkı maddesi içermez. Adı geçen vitamin ve diğer maddeler bitkinin kendisinde bulunmaktadır.
• Tokluk hissinin sağlanması, metabolizmanın hızlandırılması, besinlerdeki yağların kana karışmadan uzaklaştırılması, bağışıklığın desteklenmesi gibi pek çok ana faktörlere sahiptir.
• Temel vitamin ve minerallerin yanı sıra vücut fonksiyonlarının yerine getirilmesinde etkili tüm amino asit komplekslerini tek başına kendi bünyesinde barındırmaktadır.
• Kanser oluşumlarının engellenmesine yardımcı olarak kemik sağlığını destekler ve yüksek tansiyonun dengelenmesinde etkilidir.
• Diyabet oranının dengelenmesi, dişlerin kuvvetlendirilmesi, kardiyovasküler sistemin işleyişinin desteklenmesi ve korunmasında aktif rol alır.
• Doğal antioksidan etkiler, kansızlığın giderilmesi, anti aging özellikler ve anne sütünün arttırılmasında etkilidir.
• Kabızlık giderici özellikler, yaraların daha hızlı iyileşmesi ve bahar alerjilerine karşı kullanılması uygundur.
• İçeriğinde yüksek miktarda protein barındırmasından dolayı kolesterolün yükseltilmeden tokluk hissinin sağlanmasına yardımcı olur.
• Kalsiyum odaklı içeriği ile metabolizmanın hızlandırılmasını destekler.
• Ödem oluşmasını önleyici etkiler sunar.
• Spor – diyet – egzersiz yapan bireylerde enerji akışının sağlanmasına yardımcı olur.
• Kilo alımına neden olmadan vücudun genel besin ihtiyaçlarının çoğunu tek başına karşılayabilmektedir.
• Yağ oranı oldukça düşük olup kilo aldırmaz.
• Sindirimi kolay bit bitki tohumudur.Tüm yaş gruplarında kullanıma uygundur.
• Çölyak hastalığında da kullanılabilir.
• Vejeteryanların eksik aldığı proteinin sunulmasına yardımcı olur.
• Hafif ve lezzetli bir tat sunar.

Kinoa tarifleri, Nasıl Kullanılır?

• Bu tohumu tüm yiyecek ve içeceklerinize birer tatlı karıştırarak tüketebilirsiniz.
• Pasta, kek, kurabiye, börek, salata ve yemeklere karıştırılarak tüketilebilir.

Pancarlı Kinoa Tarifi:

Malzemeler:

• 5 pancar
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 bardak Kinoa
• 1 diş sarımsak
• Bir çay bardağı ceviz
• 1,5 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu
• 100 gr hellim

Tarif nasıl yapılır:

• Tohumu bol su ile durulayınız
• Tohumu tencerede haşlatınız
• Kaynadıktan sonra on dakika daha ateşi kısarak kaynatmaya devam ediniz.
• Sarımsağı dövünüz ve yağ koymadan ceviz ile birlikte tavanızda kavurunuz.
• Soğuttuğunuz tohumları, tuz, keten tohumu, nar, peynir, zeytinyağı, ceviz ile karıştırınız.
• Pancarları soyunuz, rendeleyiniz ve diğer malzemeler ile karıştırdıktan sonra salatanıza ekleyiniz ve servis ediniz.